Regulamin Dla autorów Foreign Rights O firmie Zapytania ofertowe Kontakt
Logowanie / rejestracja
  Multico » Kulinaria
Wybierz typ publikacji:
przewodnik
Kulinaria Sortuj
Kulinaria
1 2
Wielka księga własnych wyrobów
Praca zbiorowa
Format: 23 x 28 cm
Liczba stron: 328 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 69.00 zł
Cena dla Ciebie: 62.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 6.90 zł)
-10%
Domowe wyroby to gwarancja zdrowego i smacznego jedzenia. Jeśli lubisz wiedzieć, co jesz, książka ta wprowadzi Cię w tajniki przygotowania domowych produktów.
Gotowanie na parze
Jacek Szczepański
Liczba stron: 112 stron
Oprawa: twarda
Format: 24 x 22

Cena detaliczna brutto: 42.00 zł
Cena dla Ciebie: 37.80 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 4.20 zł)
Książka będzie dostępna od 2012-05-20. Zapraszamy!
-10%
Gotowanie na parze dawno przestało być sezonową modą. Dla wielu osób jest po prostu sposobem na zdrowy styl życia.
Dziczyzna - najlepsze dania z zająca, dzika, sarny, jelenia, daniela i dzikiego ptactwa
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 124 strony
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 42.00 zł
Cena dla Ciebie: 37.80 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 4.20 zł)
Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej.
Mięso, czyli dania z wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny i królika
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 124 strony
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 42.00 zł
Cena dla Ciebie: 37.80 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 4.20 zł)
Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej.
Jajka i sery, czyli najlepsze omlety, zapiekanki, sałatki
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 120 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 39.00 zł
Cena dla Ciebie: 35.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.90 zł)
-10%
W tomie "Jajka i sery" znalazły się receptury na rozmaite jajecznice, zapiekanki, placki, sałatki, pasty i wiele innych.
Makarony, pierogi i naleśniki oraz inne dania z mąki, kaszy i ryżu
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 120 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 39.00 zł
Cena dla Ciebie: 35.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.90 zł)
-10%
W tomie "Makarony, pierogi i naleśniki", poza tytułowymi daniami, znalazły także receptury m.in. na znakomite zapiekanki, placki, kluski i wiele innych dań z mąki, kaszy oraz ryżu.
Warzywa, czyli sprawdzone przepisy na ziemniaki, kapustę, pomidory i wiele innych
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 120 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 39.00 zł
Cena dla Ciebie: 35.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.90 zł)
-10%
W tomie "Warzywa" znalazły się receptury na znakomite dania z ziemniaków, buraków, marchewki, fasoli, kapusty, pietruszki i wielu innych.
Warzywa
Anna K. Teggemann
Format: 17 x 24 cm
Liczba stron: 152 strony
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)
-10%
Warzywa jemy codziennie, ale dania z warzyw nie muszą być monotonne. Czas odkryć ich zalety i możliwości od nowa. Poznaj nowe smaki, zacznij eksperymentować.
Kuchnia królów Polski na zamku w Malborku
Bogdan Gałązka
Format: 25 x 26 cm
Liczba stron: 120 stron
Oprawa: twarda
Język: polski i angielski

Cena detaliczna brutto: 39.00 zł
Cena dla Ciebie: 35.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.90 zł)
-10%
Poznaj wykwintną, różnorodną i aromatyczną kuchnię polskich królów. Polscy monarchowie rezydowali w malborskiej warowni od XV wieku.
Wieprzowina
Anne Ridder
Format: 17 x 24 cm
Oprawa: twarda
Liczba stron: 128 stron

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)
-10%
Wieprzowina to nie tylko pieczony schab czy kotlet schabowy. Z dobrze przyrządzonej wieprzowiny przygotujesz pyszny codzienny obiad lub wykwintne potrawy na wyjątkowe okazje.
Ryby
Lutz Behrendt, Jens Stumpf
Format: 17 x 24 cm
Liczba stron: 176 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)
-10%
Ryby są smaczne i zdrowe. Warto jeść ryby, próbować różne gatunki. Przygotujesz z nich smaczne przekąski, pożywne zupy i wykwintne dania obiadowe. Karp, łosoś, sandacz, okoń, a także karmazyn, flądra, dorsz i inne popularne ryby słodkowodne oraz morskie umiejętnie przyrządzone skuszą każdego miłośnika dobrego jedzenia.
Sałatki
Praca zbiorowa
Format: 17 x 24 cm
Liczba stron: 152 strony
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)
-10%
Sałatki są doskonałe pod każdym względem. Smaczne, zdrowe, a co najważniejsze łatwe do zrobienia. Warzywa, do tego ryż lub makaron, trochę mięsa i sos – taka sałatka znakomicie zastąpi obiad. A na deser koniecznie sałatka z owoców sezonowych lub egzotycznych.
Dziczyzna i inne dary lasu
Gottfried Vauk, Lutz Behrendt, Jens Stumpf
Format: 17 x 24 cm
Liczba stron: 160 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)
-10%
Dziczyzna słusznie uchodzi za kulinarny przysmak. Dobrze przyrządzony comber sarni, golonka z dzika czy dzika kaczka faszerowana są doskonałe – kruche, delikatne, aromatyczne.
Ziemniaki
Lutz Behrendt, Jens Stumpf
Format: 17 × 24 cm
Liczba stron: 160 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)
-10%
Ziemniaki – smaczne i pożywne – w kuchni są niezastąpione. Można z nich przygotować potrawy proste i wyszukane, klasyczne i oryginalne. Jeśli lubisz eksperymentować, mieszać smaki, z ziemniaków wyczarujesz pożywny obiad, wykwintną przystawkę, danie na słodko. Możesz je podawać na co dzień, jak i na eleganckie przyjęcie.
Tradycyjny smak. MIÓD propolis, pyłek, wosk
Wolfgang Oberrisser
Format: 16 x 22 cm
Liczba stron: 104 strony
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)
-10%
Jak najlepiej wykorzystać zalety miodu i innych produktów pszczelich? Miód jest smaczny i zdrowy – to wiadomo od wieków. Inne produkty pszczele, takie jak kit pszczeli, czyli propolis, pyłek kwiatowy, pierzga, mleczko czy wosk, też mają niezrównane właściwości odżywcze i lecznicze. Warto je poznać i skorzystać z ich mocy.
Tradycyjny smak. Sery, masło, jogurt, kefir
Lotte Hanreich, Edith Zeltner
Liczba stron: 175 stron
Format: 16 x 22 cm
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)
-10%
Jak samodzielnie zrobić ser z mleka krowiego, owczego lub koziego? Smak domowego masła, sera czy twarożku jest wyjątkowy. Wystarczy dobrej jakości mleko, niezbędne dodatki oraz sprawdzony przepis, by samemu wyprodukować doskonały nabiał – zawsze świeży, bez konserwantów.
Kuchnia wielkich mistrzów zakonu krzyżackiego w Malborku
Bogdan Gałązka
Format: 25 × 24,5 cm
Liczba stron: 120
Oprawa: twarda
Język: polski i angielski

Cena detaliczna brutto: 39.00 zł
Cena dla Ciebie: 35.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.90 zł)
-10%
„Kuchnia wielkich mistrzów zakonu krzyżackiego na zamku w Malborku“ – kulinarna podróż do czasów średniowiecza. Kuchnia krzyżacka jest bogata, barwna i radosna. Łączy w sobie najlepsze kulinarne tradycje rycerskie i zakonne, dworskie i królewskie.
Wędliny – wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu
Franz Siegfried Wagner
Format: 14,9 x 20,9 cm
Liczba stron: 136
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)
-10%
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.
Tradycyjny smak. Mięso i inne przysmaki z ogniska
Carsten Bothe
Format: 14,9 x 20,9 cm
Liczba stron: 120
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)
-10%
Jak przyrządzić smakowite potrawy na ognisku? Trzask płonącego drewna, zapach dymu i smakowitych potraw w każdym wywołuje pozytywne skojarzenia. Ale gotowanie w plenerze to coś więcej. To znakomita okazja do aktywnego spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi. Warto poznać oryginalne sposoby przyrządzania smakołyków na ognisku. Spróbuj przygotować wyjątkowy posiłek na świeżym powietrzu. Przekonaj się, że najprostsza potrawa smakuje wybornie pod gołym niebem.
Ryby - wędzenie, grillowanie, marynowanie
Wolfgang Hauer
Format: 14,9 x 20,9 cm
Liczba stron: 88
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)
-10%
Jak wędzić, grillować, marynować ryby? Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu rybom smażonym, pieczonym czy grillowanym. Dobrze przygotowana ryba z własnego grilla może być najlepsza na świecie! Warto poznać też sprawdzone zasady i przepisy na przechowywanie ryb w zalewie octowej.
1 2
 
Koszyk jest pusty
Nowości Zapowiedzi
Jeśli chcesz być informowany o nowościach, podaj swój adres
e-mail.
© Copyright 2008 MULTICO Oficyna Wydawnicza ul. Ciasna 6, 00-232 Warszawa
22 564 08 00 (pon.- pt. w godz. 8:00 - 16:00) faks: 22 564 08 03 e-mail: sekretariat@multicobooks.pl